Produit N°25878 - [ABONDANCE] Le Souffle d'Abondance

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[ABONDANCE] Le Souffle d'Abondance

Vous êtes à la recherche d'une recette délicieuse et facile à réaliser pour épater vos convives ? Ne cherchez plus, nous avons la solution pour vous : le soufflé à l'Abondance. Ce plat savoureux et raffiné saura ravir les papilles des amateurs de fromage.

Recette du soufflé à l'Abondance

Pour préparer ce soufflé, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

75g de fromage Abondance 50g de bacon 30g de farine 25g de beurre 2 œufs 150g de lait demi-écrémé 50g de crème liquide 18% 1 pincée de noix de muscade Poivre

Voici les étapes à suivre :

Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol, mélangez le fromage Abondance et le bacon coupés en morceaux. Dans un autre récipient, mélangez les œufs, le lait, le beurre, la farine, la crème et la noix de muscade. Faites chauffer à feu doux pour homogénéiser le tout et faire fondre le beurre. Ajoutez le mélange fromage et bacon. Bien mélangez. Versez la préparation dans des ramequins individuels préalablement beurrés et farinés. Enfournez pendant environ 35 minutes. Saupoudrez de poivre à la sortie du four et dégustez aussitôt.

Cette recette est idéale pour un repas convivial en famille ou entre amis. Accompagnez votre soufflé d'une salade verte pour un équilibre parfait.

N'hésitez pas à essayer cette recette et à partager vos impressions avec nous. Bon appétit !

Remerciements :

Recette réalisée par Mégane Arderighi, MegAndCook.

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