Produit N°30115 - Manger sain pour mieux vivre !

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Manger sain pour mieux vivre !

Notre bien-être passe par nos choix alimentaires. La médecine, au travers d’études sur l’alimentation et la santé, établit régulièrement le lien entre une mauvaise nutrition et des affections telles que les maladies cardiovasculaires, le diabète, l’obésité ou encore certains cancers. Une nourriture saine et équilibrée contribuerait au contraire à maintenir le corps en bonne santé et à le faire fonctionner correctement. Ainsi, l’alimentation des personnes âgées, comme celle des plus jeunes, est à prendre au sérieux. Il est aussi prouvé que manger sainement joue sur la qualité du sommeil et de l’humeur.

Consciente des enjeux d’une bonne alimentation, votre mutuelle santé pourra souvent vous conseiller pour vous aider à mieux manger.

Qu’est-ce qu’une alimentation saine et équilibrée ?

Comment bien manger ? S’alimenter sainement, c’est manger varié et choisir des aliments de qualité couvrant les besoins nutritionnels journaliers. Il est nécessaire de respecter les bonnes proportions au quotidien, chaque famille d’aliments devant être consommée en quantité adaptée. Des repas équilibrés comprennent :

Des fruits et légumes ; Des produits laitiers ou d’autres sources de calcium ; Des féculents et céréales ; Des protéines animales ou végétales ; Un apport en lipides.

Exemple de composition d’un repas sain et équilibré :

Des carottes râpées à la vinaigrette en entrée ;

Un pavé de saumon accompagné de pommes de terre et de haricots verts pour le plat ;

Un fromage blanc et des quartiers de pomme pour le dessert.

Par ailleurs, il est essentiel de répartir les quantités tout au long de la journée pour alimenter convenablement le corps.

On recommande de manger copieusement le matin pour faire le plein d’énergie avant d’entamer la journée et de prendre un repas léger le soir. Une collation dans l’après-midi, constituée de fruits, de céréales et/ou d’un laitage ou d’aliments équivalents, permet de répartir l’apport en énergie de la journée.

Pour que manger reste un plaisir, n’oubliez pas de respecter vos envies. Pensez aussi à adapter votre régime alimentaire à votre âge et à votre mode de vie.

Quels sont les aliments recommandés pour manger mieux ?

Pour manger mieux et garder un corps en bonne santé, il est important de connaître les aliments à favoriser et à éviter. Découvrez comment manger plus sainement en étant informé des apports de chacun.

Aliments à privilégier

Aliments à éviter

Les fruits et légumes, les légumineuses, les céréales complètes, les poissons peu gras, les huiles végétales

Les plats trop gras, les plats et les boissons riches en sucre, les plats trop salés, les produits industriels et transformés, l’alcool

Les aliments dont la consommation est à privilégier

Parmi les aliments à consommer sans modération, ou presque, on peut citer :

Les fruits et légumes : ils apportent des fibres, des vitamines, des minéraux et d’autres micronutriments comme les antioxydants. N’hésitez pas à les consommer en grande quantité tout au long de l’année. Même en hiver, vous disposez de produits frais pour équilibrer vos repas : carottes, choux, potirons, kiwis ou encore agrumes ; Les légumineuses : les légumes secs comme les pois chiches, les haricots blancs et les lentilles sont riches en glucides complexes, qui apportent l’énergie indispensable à votre corps sur la durée. Ils vous fourniront, en plus, fibres et vitamines ; Les céréales complètes : le pain complet ou aux céréales, les pâtes complètes, la semoule ou le riz complet apportent également de l’énergie sur la durée. De plus, ces aliments procurent une sensation de satiété élevée, qui évite de trop manger ; Les poissons peu gras : le colin, le cabillaud, le merlan ou le lieu noir sont source de protéines, tout en étant pauvres en lipides ; Les huiles végétales : les huiles d’olive, de noix ou de colza contiennent des acides gras insaturés qui participent à la régulation du cholestérol.

Les aliments à éviter pour conserver sa bonne santé

Certains aliments sont à limiter grandement pour garder une santé optimale :

Les plats trop gras comme la charcuterie, les viennoiseries et les pâtisseries : consommés sans modération, ils augmentent le risque d’obésité ou de maladie cardiovasculaire ; Les plats et les boissons riches en sucre : leur ingestion augmente le risque de surpoids, de diabète ou de cancer ; Les plats trop salés : ingéré en grande quantité, le sel peut contribuer à l’hypertension artérielle ; Les produits industriels et transformés : les plats préparés de type lasagnes, hachis parmentier ou pizzas surgelées, les biscuits apéritifs, le pain de mie, les confiseries, les menus servis dans les fast-foods sont particulièrement riches en graisses, en sucre et en sel ; L’alcool : il constitue un apport calorique supplémentaire qui peut entraîner une prise de poids.

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