Produit N°9370 - Sarah's secret mastery

Sarah's secret mastery


Sarah's secret mastery

Loisirs :: SARAH'S SECRET MASTERY FORMATION CAKE DESIGN/PEINTURE SUR GATEAUX Formatrice: Sarah Hariz (CF:https://www.instagram.com/sarahhariz/) Description du produit : Imaginez qu’en 5 vidéos, vous obteniez toutes les clés pour maitriser le Cake Design pas à pas, avec la maitrise de toutes les étapes, de la réalisation du biscuit à la décoration finale avec en prime la peinture sur gâteau! Grâce à ma deuxième formation en ligne, c’est possible 😉 - 5 vidéos pour maitriser et comprendre les techniques du Cake design sereinement à travers mes 8 années d’expérience que je vous transmets dans cette formation - Nous allons revoir les bases vues dans ma précédente formation Cake Mastery; la cuisson, le montage et la décoration. - Je vous révèle enfin mon plus grand secret, ma touche personnelle: LA PEINTURE SUR GÂTEAU. La nouvelle technique qui va donner vie et profondeur à vos gâteaux, devenez un artiste complet ! - Coaching, mindest: Je vous aide à booster votre confiance en vous et en votre travail - Nous allons parler organisation budgétaire et matérielle: Vous saurez quels outils vous sont nécessaires ou non sans entraver votre budget - Vous ne serez plus jamais en difficulté sur les techniques de réalisation d’un Cake Design - Les sourires de vos proches ou de vos clients renforceront votre estime de Cake Designer - Les stratégies nécessaires à mettre en place pour vous démarquer dans un milieux très prisé où la concurrence est rude. Contenu formation: Module 1 _ Cuisson et fourrage du cake design de A à Z - Réalisation d’une nouvelle recette inédite, un brownie moelleux et fondant au chocolat spécial cake design avec différents fourrages : - Réalisation d’un délicieux gâteau au café, d’une ganache, une crème au beurre, un biscuit et un palet croquant noisette. Je vous révèle des techniques de pâtisserie française adaptée au cake design. - Quel fourrage utiliser en cake design.
Nous verrons comment cuire parfaitement un gâteau à 6 étages. - Je vous apprends également à jouer avec les textures afin d’avoir un gâteau aussi beau que bon. Module 2 _ Le montage du cake design - Je vous apprends à monter, fourrer et lisser un gâteau tout en le gardant bien droit. - Monter et sécuriser un gâteau très haut avec des angles droits parfaits. - Je vous livrerai mon astuce pour avoir un gâteau très haut avec très peu de parts. Oui un gâteau de 10 parts et très haut c’est possible! Module 3 Mon secret, le dessin sur gâteau. - Devenez un artiste accompli, ma technique est également réalisable par les débutants. Le dessin sur gâteau n’aura plus aucun secret pour vous et aucun dessin ne vous impressionnera! Tous les dessins que vous souhaiteriez réaliser vous seront possibles! - Quel colorants utiliser? - Comment diluer les colorants? - Comment obtenir une belle texture de peinture? - Quel matériel utiliser? - Comment faire les mélanges de couleurs? - Je vous dévoile la technique aquarelle! - Comment rendre un dessin réaliste?Sur quel type de pâte à sucre dessiner? - Comment stocker votre dessin? - Comment mettre son dessin sur le gâteau et avoir un rendu harmonieux et donner un effet trompé l’œil? - Comment dessiner sur la gâteau directement? - Réalisation de la dentelle 100% maison! - Bonus: serez mes mains et mes yeux, je vous offre une video spéciale de moi en train de décorer un gâteau en live. Module 4 Le recouvrement en pâte à sucre -Je vous dévoile une technique infaillible pour recouvrir votre gâteau en pâte à sucre parfaitement peu importe sa taille.
- Révélation de ma technique signature des angles droits.
-Quel type de pâte à sucre utiliser, comment la travailler et comment la conserver? COMMISSION 20%


Date de sortie le Lundi 23 Mai 2022 - Total : 1 132,80€ - 30 derniers jours : 1 132,80€ (1er niveau : 20% - 2ème niveau : 0%)


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