Produit N°26926 - Formation Hygiène alimentaire en ligne+ Attestation agréée obligatoire!

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Formation Hygiène alimentaire en ligne+ Attestation agréée obligatoire!

La formation hygiène alimentaire est un processus essentiel pour garantir la sécurité alimentaire dans les établissements de restauration. Cette formation est obligatoire et doit être suivie par au moins une personne dans l'effectif de chaque établissement de restauration commerciale. Elle vise à prévenir, éliminer et réduire les risques physiques, biologiques et chimiques liés à la manipulation des denrées alimentaires.

Pourquoi suivre une formation hygiène alimentaire en ligne?

La formation hygiène alimentaire en ligne présente de nombreux avantages. Tout d'abord, elle permet de suivre la formation à distance, depuis chez soi ou son lieu de travail, sans avoir à se déplacer. Cela permet de gagner du temps et de réduire les frais de déplacement.

Ensuite, la formation en ligne offre une grande flexibilité au niveau des horaires. Vous pouvez organiser votre session de formation selon vos disponibilités, que ce soit en journée, en soirée, les week-ends ou en semaine. Vous n'êtes plus tributaire des dates imposées par les centres de formation.

De plus, la formation hygiène alimentaire en ligne est moins chère que la formation en présentiel. Vous pouvez ainsi faire des économies tout en respectant l'obligation légale de formation.

Contenu de la formation hygiène alimentaire

La formation hygiène alimentaire en ligne couvre différents aspects essentiels de l'hygiène alimentaire. Elle aborde les grands principes de la réglementation en lien avec la restauration commerciale, les risques liés à un manque d'hygiène, ainsi que les principes d'hygiène adaptés à ce secteur d'activité.

Elle traite également du guide des bonnes pratiques en matière d'hygiène, incluant l'hygiène du personnel, la gestion des températures, la durée de vie des produits, le nettoyage et la désinfection des locaux, ainsi que la gestion des stocks et des matières premières.

Enfin, la formation hygiène alimentaire en ligne aborde la mise en place d'un Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), qui regroupe toutes les démarches réalisées par l'établissement pour garantir la sécurité alimentaire.

Conditions de réalisation de la formation hygiène alimentaire obligatoire

Pour être valable, la formation hygiène alimentaire doit répondre à certaines conditions. Elle doit avoir une durée minimale de 14 heures et être délivrée par un organisme agréé par la DRAAF (Direction Régionale de l'Agriculture, de l'Alimentation et de la Forêt).

La formation s'adresse aux personnes pouvant justifier d'au moins 3 ans d'expérience professionnelle dans une entreprise du secteur alimentaire en tant qu'exploitant ou gestionnaire. Elle concerne également les personnes détenant un diplôme ou un titre à finalité professionnelle de niveau V ou supérieur.

En cas de contrôle officiel, il est nécessaire de présenter une attestation de formation hygiène alimentaire pour prouver que l'établissement est en conformité avec la réglementation.

Conclusion

La formation hygiène alimentaire en ligne est une solution pratique et économique pour respecter l'obligation légale de formation dans le domaine de l'hygiène alimentaire. Elle permet d'acquérir les connaissances nécessaires pour garantir la sécurité alimentaire dans les établissements de restauration commerciale.

N'hésitez pas à vous inscrire à une formation hygiène alimentaire en ligne agréée pour vous mettre en conformité avec la réglementation et assurer la sécurité de vos clients.

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Date de sortie le Jeudi 1er Février 2024 - Total : 346,50€ - 30 derniers jours : 49,50€ (1er niveau : 50% - 2ème niveau : 0%)

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